Chili Poblano (Pflanze)
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Die Poblano ist sehr würzig. Der Geschmack erinnert ungarischen Gewürzpaprika mit Anklängen von Schokolade und Lakritz. Sie ist sehr beliebt in der mexikanischen Küche.
Produktinformationen
Sie erhalten bei uns im Frühjahr sowohl Pflanzen für Ihren Garten als auch in der Entezeit ab Sommer die Früchte der Chili Poblano. Ihr besonderes Aroma verleiht ihren Paprikagerichten eine neue Geschmackstiefe.
Bei einer Bestellung in unserem Shop erhalten Sie eine von uns liebevoll gezogene Pflanze der Chili Poblano im 9cm Topf.
Größe oder Maße
Die Pflanze wächst ca. 1m.
Die einzelnen Früchte sind ca 6x15 cm groß.
Produktdetails
Die Poblano wächst ähnlich groß wie eine Paprika und wird schon dunkelgrün geerntet, kann aber auch rot abreifen. Die dickfleischigen länglichen, spitz zulaufenden Früchte sind kaum scharf, aber sehr würzig. Der Geschmack erinnert ungarischen Gewürzpaprika mit Anklängen von Schokolade und Lakritz. Rote Früchte haben zusätzlich noch eine süße Note. Sie hat ein rauchiges Aroma und macht sich hervorragend in Bratgemüse, zum Grillen, Füllen oder in Eintöpfen wie Chili con/sin carne.
Traditionell wird die Frucht ohne die harte Haut verzehrt.
Anbauhinweise
Paprikas und Chilis können gut im Gewächshaus angebaut werden. Nach den Eisheiligen können die Pflanzen auch an einen möglichst warmen Platz ins Freiland gepflanzt werden.
Die Früchte brauchen ca. 70 bis 85 Tage bis zur Reife.
Die Chili Poblano Pflanze wächst ca. 1m hoch und trägt viele schwere Früchte. Eine Unterstützung der Pflanze mit Stäben, Spannfäden oder Netzen hilft ihr, die Last zu tragen und erleichtert das Ernten.
Da die Früchte am Stielansatz meist eine kleine Vertiefung besitzen, neigen sie bei Nässe dazu von dort aus zu faulen. Daher sollte von unten gegossen und die Pflanze entweder vor Regen geschützt oder danach an diesen Vertiefungen abgetrocknet werden. Poblanos bevorzugen einen warmen, sonnigen Standort ohne Staunässe.