Jalapeño (Pflanze)

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Der Klassiker unter den Chilis kann grün oder reif-rot geerntet werden und gibt TexMex oder anderen Gerichten eine authentische Schärfe.

Produktinformationen

Sie erhalten bei uns im Frühjahr sowohl Pflanzen für Ihren Garten als auch in der Erntezeit ab Sommer grüne und rote Jalapenos.

Die Schärfe der Früchte liegt bei 6 von 10 im mittleren Bereich.

Bei einer Bestellung in unserem Shop erhalten Sie eine von uns liebevoll gezogene Pflanze der Jalapeno im 9cm Topf.

Größe oder Maße

Produktdetails

Die buschig wachsende Pflanze bringt etwa 30, bei guter Pflege auch wesentlich mehr Früchte hervor. Typisch bei der Jalapeno ist ihre Form. Sie zeigt eine dicke, kurze Frucht mit einer runden Spitze, die sowohl grün als auch ausgereift rot geerntet werden kann. Der Schärfegrad nimmt mit der Reife zu.
Jalapenos können vielseitig verarbeitet werden, in Salat, auf Pizza, mit Frischkäse gefüllt oder in Essig eingelegt, hier kann sich der Chili-Gärtner kreativ mit seiner Ernte ausleben.

Anbauhinweise

Paprikas und Chilis können gut im Gewächshaus angebaut werden. Nach den Eisheiligen können die Pflanzen auch an einen möglichst warmen Platz ins Freiland gepflanzt werden. Aber auch als Zimmerpflanze im Topf kann die Jalapeno- Früchte bis zur Reife tragen.

Die Jalapeno wächst ca. 80 -120cm hoch und trägt viele Früchte. Eine Unterstützung der Pflanze mit Stäben, Spannfäden oder Netzen hilft ihr, die Last zu tragen und erleichtert das Ernten.

Die Chilipflanzen können bei der richtigen Pflege leicht zwei bis drei Jahre alt werden. Dafür müssen sie vor Frost und dauerhaften Temperaturen unter 15 °C geschützt werden.